学校日記

5月21日の給食

公開日
2010/05/21
更新日
2010/05/21

給食室

麦ごはん
牛乳
魚のカレー焼き
ひじきと厚揚げの煮物
そら豆の甘煮


今日はそら豆についてお話します。そら豆が畑で生長している様子を見たことがありますか?そら豆はさやが空に向かっての伸びるので、「空の豆」と書いて「そらまめ」と言います。
そら豆がおいしいのは3日間だけと言われるほど、味のいい時期が短く、今が食べごろの豆です。給食では、砂糖としょう油でおいしく味付けしています。皮もよく噛むと食べられるので、しっかりと噛んでいただきましょう。