6月16日の給食
- 公開日
- 2010/06/16
- 更新日
- 2010/06/16
給食室
麦ごはん
ふりかけ
牛乳
みりん干し
ハムときゅうりの和え物
豚肉とごぼうの煮物
バナナ
きゅうりについて
きゅうりは、ウリ科の野菜です。今は緑色のきゅうりですが、江戸時代より前には、完熟して黄色くなってから食べていたので、黄色のウリという意味で、「きゅうり」と呼ばようになったといわれています。そのころのきゅうりは、苦みや渋みが多く、嫌われていましたが、品種改良によって最近ではほとんど苦みを感じなくなりました。おいしくなったきゅうりを、感謝していただきましょう。