学校日記

6月24日の給食

公開日
2010/06/25
更新日
2010/06/24

給食室

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コッペパン
りんごジャム
牛乳
豚肉のトマトソース煮込み
じゃがいものチーズ焼き
夏ミカンサラダ



じゃがいもについて
 じゃがいもには、果物ほどではありませんが、ビタミンCが含まれていることを知っていますか?ビタミンCは、熱に弱く、調理すると壊れてしまうのですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているので、壊れにくくなっています。今日のチーズ焼きは、ゆでたじゃがいもを、オーブンで焼いて仕上げています。
 ほくほくじゃがいもを、おいしくいただきましょう。