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梨




梨について
梨には、日本梨、中国梨、西洋梨の３種類があります。私たちが食べているのは、長十郎、二十世紀、幸水、豊水などの、日本梨です。日本梨にも種類があり、皮の色から、二十世紀は青梨、長十郎、幸水、豊水は赤梨に分けられます。昔から中国では、熱のあるときの口やのどの渇きを癒すのに使われるほど、梨にはたくさんの水分が含まれています。そんなみずみずしい梨を、味わって食べましょう。