学校日記

2月8日の給食

公開日
2011/02/08
更新日
2011/02/08

給食室

黒糖パン
牛乳
魚のさくさく揚げ
春雨と白菜のスープ
キャロットサラダ
紫芋チップス



黒糖パンについて
今日のパンは、黒糖パンと言って色の黒いパンです。黒糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて作ります。日本では沖縄や鹿児島県でよく作られています。他の地域でも黒糖はミネラルをたくさん含んでいるため、健康食品として使われています。
また、昔から黒糖がよくとれる沖縄や鹿児島では、黒糖を使った郷土料理やお菓子がたくさんあるそうです。甘くておいしいうえ、栄養満点の黒糖入りのパンをおいしくいただきましょう。