9月28日の給食
- 公開日
- 2011/09/28
- 更新日
- 2011/09/28
給食室
ごはん
海苔の佃煮
牛乳
いも煮
ごまあえ
りんご
「山形県の郷土料理」について
今日は、山形県の郷土料理を紹介します。
「いも煮」は山形県の郷土料理です。新米のもちと「いも煮」を食べて、農作物の収穫に感謝して食べる行事として始まったのが、山形県の「いも煮」です。また、「いも煮」は9月から10月に河川敷を中心に、家族やそれぞれのグループでアウトドア料理として楽しまれる料理でもあります。