コッペパン
いちじくジャム
牛乳
じゃがいものチーズ焼き
ポークビーンズ
夏みかんサラダ



「豆のはたらき」について
　今日のポークビーンズに入っている豆は、「白いんげん豆」です。
「いんげん」という名前は、中国からこの豆を持ちかえったお坊さんの名前だそうです。昔は、今のように食べ物が豊富にありませんでした。ですから、豆は体をつくる働きのある食べ物として貴重なものだったのです。
　しかし、今は食べ物が豊富にあるので、無理に豆を食べようとしない人も出てきました。そして、すききらいをしたり、肉ばかり食べるなど、かたよった食べ方が原因で、増えてきている病気も出てきました。
　そこで豆は肉に比べて、脂肪分が少なくて健康的な食品として、最近また注目されています。
　すききらいなく、いろいろな食べ物を食べましょう。