ライ麦パン
はちみちマーガリン
牛乳
ボルシチ
ブロッコリーサラダ
りんご



「ロシア料理」について
今日は，ロシア料理のライ麦パンとボルシチを取り入れています。
ボルシチはロシアの家庭料理でビーツが欠かせない食材です。ビーツは赤いかぶで，ビーツを入れると料理が赤くなるのですが，このあたりではたくさん生産されていないので，今日の給食ではトマトの缶詰を代わりに入れて，ビーツの甘酸っぱさと赤い色を表しています。
ビーツ以外にもボルシチはいろいろな野菜を使った煮込み料理です。日本では寒い時期には，おでんや鍋といった煮込み料理がありますね。
寒い冬に，みんなで暖をとるための体のあたたまる料理は，世界共通の家庭料理と言えるようですね。