さつまいもごはん
牛乳
はまちの照り焼き
食べて菜のサラダ
月菜汁
　
「はまち」について　
今日の給食に使われている魚は，香川県産のハマチです。
　昭和３年，今の東かがわ市引田の野網(のあみ)和三郎(わさぶろう)という人が引田の安戸(あど)池(いけ)で日本で初めて，はまちの養殖に成功しました。香川県では，野網和三郎さんのおかげで，漁業生産の７割が「育てる漁業」の養殖となりました。その中心的なものがハマチです。ハマチは，平成７年１１月に県の魚（県魚）に指定されました。
ハマチの養殖が始まって８０年が過ぎました。ハマチは成長するに従って，ツバス→ハマチ→メジロ→ブリと名前が変わるため，「出世魚」と呼ばれ，祝い事など縁起の良い魚として親しまれています。
　今日は，香川県産のハマチの照り焼きを味わって食べてみて下さい。