学校日記

5月29日の給食

公開日
2013/05/29
更新日
2013/05/29

給食室

 えびカレーピラフ
 牛乳
 フレンチサラダ
 ポトフ
 ゴールドキウイ

「ピラフ」について
 「ピラフ」とは洋風のたきこみごはんのことです。トルコ料理で有名ですが、中近東からヨーロッパまで広く世界で食べられているお米を使った料理です。「ピラフ」は本場ではバターでいためた生のお米にたまねぎや肉、えびなどの具をくわえてスープでたいて作ります。日本とちがい、主食ではなく付け合せとして食べることが多いそうです。
今日の給食では主食として、具にえびを入れてカレー風味に仕上げた給食オリジナルのピラフにしてみました。ぜひ味わっていただきましょう。