学校日記

7月1日の給食

公開日
2013/07/01
更新日
2013/07/01

給食室

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 麦ごはん
 牛乳
 チンジャオロース
 海藻サラダ
 卵スープ
 なめらかプリン

 「チンジャオロース」について
「チンジャオロース」は中国の料理の一つです。「チンジャオロース」を日本語にすると「ピーマンと肉を細く切って炒めた料理」という意味になります。「チンジャオロース」の主役とも言える「ピーマン」は夏にとれる野菜です。夏の日差しをたくさん浴びた「ピーマン」にはカロテンやビタミンCという栄養がたくさん詰まっています。これらの栄養は夏の暑さに体が負けないために必要な栄養です。今日は「チンジャオロース」で「ピーマン」をたくさん食べましょう。