麦(むぎ)入(い)りごはん
牛(ぎゅう)乳(にゅう)
焼(やき)肉(にく)
野(や)菜(さい)いため
かぼちゃの煮(に)物(もの)
もずく



野菜(やさい)をなぜ食(た)べなければいけないのか

みなさん、肉(にく)料理(りょうり)は好(す)きですか？焼肉(やきにく)などのときには、ついつい肉(にく)ばかりたべて野菜(やさい)料理(りょうり)はあまり食(た)べないことはありませんか？
どうして野菜(やさい)を食(た)べないといけないのでしょうか？肉(にく)の脂(あぶら)は、血液(けつえき)の中(なか)をどろどろにする作用があります。肉(にく)ばかりたべると血液(けつえき)の中(なか)に脂(あぶら)の固(かた)まりができてしまい、それがもとで、高血圧(こうけつあつ)や高脂(こうし)血症(けつしょう)などの病気(びょうき)の原因(げんいん)になるからです。肉(にく)の脂(あぶら)の働き(はたらき)とは反対(はんたい)に血液(けつえき)の中(なか)をさらさらにしてくれる働き(はたらき)があるのは、野菜(やさい)なのです。だから肉(にく)だけでなく、あわせて野菜(やさい)も一緒(いっしょ)にしっかりとるようにし
てくださいね。