9月9日(火)の給食献立
- 公開日
- 2014/09/10
- 更新日
- 2014/09/10
給食室
・コッペパン
・大豆バター
・牛乳
・チリコンカーン
・かみかみサラダ
・じゃがいもチップス
「食物の消化は、かむことから始まる」について
食物には、私たちが健康を保ち、活動したり、成長したりするために必要な栄養素が、含まれています。その栄養素を体内に取り入れるには、食物を消化して、栄養素を吸収しなければなりません。
消化とは、食物を体に吸収されやすいものにかえることです。食物の消化はかむことから始まります。しっかりとよくかむと唾液がたくさん出て、細かくなった食物と混ざり合い、消化を助けます。また、食物の胃の滞在時間を減らすことも出来るので、胃の負担が軽くなります。
その他にも、よくかむことは、虫歯予防や肥満予防、脳を健康に働かせるなどのよい効果があります。意識してよく噛んで食べるようにしましょう。