・ごはん
・牛乳
・いかのさらさ揚げ
・きゅうりとキャベツの土佐あえ
・ひじきの五目煮



　　　「いか」について
　クイズです。いかは昔、貝だった？○か×か。
　・・・・・・正解は○です。
　いかの祖先は、オウムガイやアンモナイトなどの貝類です。海の中で自由に泳ぐために、窮屈な殻を脱ぎ捨てて、マントのようなひれを身につけて、進化しました。体の中にある透明な骨は貝殻のなごりだといわれています。
　さて、いかは歯ごたえのあるたべものです。かむことで分泌されるだ液には、食べたものの消化・吸収を促したり、むし歯の予防をしたりする働きがあります。いかのさらさ揚げをよくかんで食べましょう。