・ハヤシライス
・牛乳
・ミックスビーンズサラダ
・バナナ





　　　「牛肉にまつわる飼料のえさ」について
　ハヤシライスは牛肉を使った料理で人気メニューのひとつです。
　さて、みなさんは固い牛肉とやわらかい牛肉、どちらがお好みですか？肉質にはえさの種類が関係しています。とうもろこしや麦類などで育った牛は牧草で育つ牛よりも肉がやわらかく、うま味が多くなるそうです。
　では、牛の場合１ｋｇ増やすのに必要なえさの量はどのぐらいでしょうか？　実は７〜８ｋｇもの穀類が必要といわれています。そしてえさとなる穀物のほとんどは輸入にたよっています。その一方で、アフリカやアジアの開発途上国では、人が食べるための穀類が不足している国もあります。
　日本を含む先進国の食の豊かさと、世界の食糧事情とは、大きな差があります。
　家畜のえさから世界の食糧事情を知り、感謝していただきましょう。