・コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳
・鶏肉とカシューナッツの揚げ煮
・ブロッコリーサラダ
・ＡＢＣスープ
　「種実」について
　クイズです。カシューナッツは、植物のどの部分を食べているのでしょうか？答えは、「種」の部分です。カシューナッツ、アーモンド、ごま、くりなどは、種実類です。種は植物の赤ちゃんに例えられます。なぜならば、新しい芽を育てるために、葉でつくられた栄養分や根から吸収された栄養分が種に蓄えられるのです。人間の赤ちゃんはお母さんからお乳をもらって育ちますが、植物は栄養分を蓄えた種という形で自然界へと送りだされるのです。
　わたしたちは、植物が蓄えた大切な栄養分をいただいているという感謝の気持ちを持ちたいものですね。