・小型パインパン
・牛乳
・シーフードクリームスパゲテイ
・菜の花サラダ
・きなこビーンズ




　　　「菜の花」について
　「菜の花」は植物のどの部分の野菜を食べているでしょうか？
　次の３つの中から選んでください。
　１．花
　２．葉
　３．根
　正解は１の「花」です。
　菜の花は、別名アブラナともいいます。黄色の花びら４枚が十字にならび、細長いさやの中に小さな黒い種子ができ、この種子から菜種（なたね）油がとれることが名前の由来だそうです。
　昔は菜種油をとるため、一面黄色いジュウタンの菜の花畑が多かったのですが、最近は輸入品に押されて少なくなったそうです。しかし、一面に広がる菜の花畑は壮観で、代表的な春の風物詩でもあることから、文学や言葉に登場することも多くあります。
　江戸時代中期の俳人「与謝(よさ)蕪村(ぶそん)」の一句を紹介します。
「菜の花や 　月は東に日は西に」