4月14日の献立
- 公開日
- 2015/04/14
- 更新日
- 2015/04/14
給食室
・黒糖パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・アスパラとポテトのサラダ
・バナナ
「熱や力となるたべもの」について
五大栄養素の中で主に熱や力となるものは何でしょうか?
答えは,炭水化物と脂肪です。
今日の給食のメニューで,炭水化物のたべものは「パン・じゃがいも,砂糖」。脂肪は,「マヨネーズ・油」です。油は,ポークビーンズをいためるときに使っています。
では,バナナは炭水化物でしょうか?正解は×です。バナナはくだものに分類されるので6つの基礎食品群では4群のビタミンが多い仲間になります。しかし栄養的にはくだもの中でも糖質が多いですが,すばやくエネルギーにかわるので,食事を補うためのおやつにおすすめのくだものです。