学校日記

4月14日の献立

公開日
2015/04/14
更新日
2015/04/14

給食室

・黒糖パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・アスパラとポテトのサラダ
・バナナ
 「熱や力となるたべもの」について
 五大栄養素の中で主に熱や力となるものは何でしょうか?
答えは,炭水化物と脂肪です。
 今日の給食のメニューで,炭水化物のたべものは「パン・じゃがいも,砂糖」。脂肪は,「マヨネーズ・油」です。油は,ポークビーンズをいためるときに使っています。
では,バナナは炭水化物でしょうか?正解は×です。バナナはくだものに分類されるので6つの基礎食品群では4群のビタミンが多い仲間になります。しかし栄養的にはくだもの中でも糖質が多いですが,すばやくエネルギーにかわるので,食事を補うためのおやつにおすすめのくだものです。