学校日記

6月9日(火)の給食献立

公開日
2015/06/09
更新日
2015/06/09

給食室

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https://asp.schoolweb.ne.jp/3710002/blog_img/60030010?tm=20250203120257

・コッペパン
・牛乳
・さけとチンゲンサイのクリームに
・ミックスビーンズサラダ
・アールスメロン





   「メロンはくだものか野菜か」について 
 一般的に、木になるものはくだもの、そうでないものは野菜に分類されているので、「すいか」や「メロン」は厳密には野菜です。しかし、食事ではデザートとして食べることが多いので、くだものとして知られていることがふつうです。そこで、農林水産省では、「メロン」や「すいか」は、くだものでも野菜でもなく、「果実的野菜」というジャンルに分類されています。
 さて、メロンの旬ですが、温室メロンは1年中栽培されているので、特に旬はありませんが、露地物は暖かい地方で4月頃から収穫が始まり夏の間まで出回ります。品種や地方にもよりますが、最も多く出回り美しい旬は5月から7月となります。