9月3日(木)の給食献立
- 公開日
- 2015/09/03
- 更新日
- 2015/09/03
給食室
・黒糖パン
・牛乳
・肉団子とキャベツのスープ
・かぼちゃサラダ
・なし
「なし」について
「なし」には「日本ナシ」、「中国ナシ」、「西洋ナシ」の種類があり、よくわたしたちが目にするのは「日本ナシ」です。「日本ナシ」は皮の色で「赤ナシ」と「青ナシ」に分けられます。今日の「なし」は「豊水(ほうすい)」という品種で「赤ナシ」の一つで、香川県でも多く栽培されている種類の「なし」です。
香川県では明治42年に始めて「なし」が植えられ、平成21年に100周年を迎えました、現在では観音寺市豊浜町を中心に「幸水(こうすい)」や「豊水(ほうすい)」という品種の「なし」が栽培されています。今日の給食の「なし」は「豊水(ほうすい)」です。「なし」はみずみずしくてコクがあり、暑い時期に欠かせないくだものです。おいしくいただきましょう。