10月2日(金)の給食献立
- 公開日
- 2015/10/03
- 更新日
- 2015/10/03
給食室
・秋ナスのカレーライス
・牛乳
・ごぼうサラダ
・キウイフルーツ
「秋ナスを味わって食べよう」
なすびはインドが原産とされる野菜で、体を冷やしてくれる効果があり、今から約1400年前には日本にも伝わってきて、食べられていたそうです。
なすびの旬は一般的には7月〜10月と言われていますが、とりわけ、今の時期のは昼と夜の温度差が大きくなることから、実が引き締まり、より美味しくなります。
今日の献立、秋ナスのカレーライスにもたっぷりつかっています。旬の野菜の恵みに感謝して残さずいただきましょう。