・コッペパン
・黒豆きなこクリーム
・牛乳
・鶏肉と冬野菜のスープ煮
・百花のサラダ
・キャラメルビーンズ




　　　「百花(ひゃっか)」について
　百花は、香川県でしかとれない野菜で、冬が旬の野菜です。寒さのきびしい冬に、霜に負けることなく、紫色を帯びた濃い緑色の、大きな葉をのばします。葉をつんでも、つんでも、次々と出てくることから、香川県の西の地域では百花、東の地域では万葉(まんば)と呼ばれています。ビタミンや鉄分を豊富に含んでいるため、冬場の健康管理に欠かせない野菜のひとつになっています。給食では煮物や、今日のようなサラダなどに使用しています。
　郷土の野菜のおいしさを味わって、残さずいただきましょう。