レーズンパン
牛乳(ぎゅうにゅう)
白菜(はくさい)と肉(にく)団子(だんご)のスープ
小煮干し(こにぼし)と大豆(だいず)の揚(あ)げ煮(に)
フルーツヨーグルト


「はくさい」について

　白菜(はくさい)の旬(しゅん)は、冬(ふゆ)の今(いま)の時期(じき)が一番(いちばん)おいしい季節(きせつ)です。白菜(はくさい)は霜(しも)にあたると繊維(せんい)がやわらかくなり、風味(ふうみ)も増(ま)します。また、葉(は)の糖(とう)分(ぶん)も増(ま)しておいしくなります。寒(さむ)い冬(ふゆ)は、鍋(なべ)やスープなどに白(はく)菜(さい)をつかった料(りょう)理(り)がおいしいですね。まさに旬(しゅん)のたべものが季節(きせつ)の料理(りょうり)にマッチしています。おいしい白菜(はくさい)をあじわってたべてください。