・はつがげんまいいりごはん
・牛乳
・豆あじの南蛮漬け
・小松菜のごまあえ
・豚汁



　「香川県産の豆あじ」について
　きょうの献立にある「豆あじ」。実は，「豆あじ」というのは，「あじ」の稚魚のことです。香川県に面した瀬戸内海では，今が旬です。　　　　
　豆アジは頭からしっぽまで丸ごと食べられるため，カルシウムが多く，成長期のみなさんにとって貴重なカルシウム源となります。
　魚のカルシウム吸収率はおよそ33％と言われており，牛乳の吸収率およそ40％に比べるとすこし低めです。でも，魚にはカルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれているのが特徴なので，成長期のみなさんには進んでたべてもらいたいものです。
　海からの季節の恵みに感謝して，残さずいただきましょう