・米粉パン
・牛乳
・なすいりハンバーグ
・キャロットサラダ
・冬瓜スープ




　「秋なす」について
　なすは，インドが原産とされる野菜で，体を冷やしてくれる効果があり，今から約1400年前には日本にも伝わってきて，食べられていたそうです。なすの旬は一般的には7月〜10月と言われていますが，今の時期は昼と夜の温度差が大きくなることから，実が引き締まり、より美味しくなります。
　なすは，油やお肉との相性がよいため，きょうの給食では，なすを入れたハンバーグにしました。なすが苦手な人にも食べやすいように，なすを小さく切っています。残さずいただきましょう。