・ばらずし＆錦糸卵
・牛乳
・かぼちゃのあげもん
・きゅうりとキャベツのごまあえ
・月菜汁




　「郷土料理：ばらずし」について
　秋は，お米をはじめ多くの作物が，秋晴れのもと，収穫の時をむかえます。この時期には大地の恵みに感謝して，各地でいろいろな秋祭りが行われます。収穫された米，野菜，果物などを氏神様にお供えして，今年の恵みに感謝し，来年の豊作を祈ります。
　讃岐の秋祭りは，甘酒を作り，穫れた作物とお米でおいしい「ばらずし」をつくります。
　また，「あげもん」という，さつまいも，れんこんなどの天ぷらや，酢の物を作って，親せきの人を招いたり，料理を配ったりします。こうして，共に豊作を喜び，祝い合ってきたのです。
　旬の食べ物で料理を作り，人々とのかかわりを大切にし，喜びを分かち合ってきた，日本のすばらしい食文化を守っていきましょう。