・秋の香りごはん
・牛乳
・かつおのじぶ煮
・いそかあえ
・ふしめん汁




　「旬のかつお」について
　「かつお」といえば，４〜５月が旬というイメージが強いですが，秋にもたくさんとれます。この時期にとれる「かつお」を，「もどりがつお」と言います。
　春の「かつお」は，脂肪が少なくさっぱりした味ですが，秋の「かつお」は，脂がのっていて，春の「かつお」より，おいしいと言われています。
「かつお」には，血液をサラサラにするＥＰＡや，脳の働きをよくするＤＨＡが多く含まれており，生活習慣病を予防するのに役立っています。
　よく味わって食べましょう。