麦ごはん
あさりの佃煮
牛乳
魚のさくさく揚げ
ごぼうサラダ
わかめスープ


「ごま」について

今日の魚のさくさく揚げとごぼうサラダには、ごまが入っています。ごまは、アーモンドやピーナッツなどと同じ、種実の仲間です。
　ごまの生まれは、エジプトあたりのアフリカ北部といわれ、古代からギリシャ、ローマ、インドなどで作られていました。やがて中国に伝わり、中国から日本にも伝わってきました。その歴史は古く、日本へごまが伝わってきたのは、５３８年の天平時代です。シルクロードを通って仏教とともに伝えられました。
ごまは、一度にたくさんの量を使うことは少ないですが、いろんな料理に使いやすく、栄養価の高い食べものです。