10月6日(金)の給食献立
- 公開日
- 2017/10/10
- 更新日
- 2017/10/10
給食室
発芽玄米ごはん
牛乳
さんまのかば焼き風
小松菜のごまドレッシングあえ
きのこのみそ汁
「季節のたべもの」について
クイズです。私はだれでしょう?
1 赤の「体をつくるグループ」のたべものです。
2 秋を代表する魚です。
3 色と形が刀に似ています。
正解は,「さんま」です。漢字で“秋の刀の魚“と書きます。
今日の給食は,さんまの蒲焼き風が登場しています。蒲焼きとは,体の長い魚を開いて,中の骨をとり,串にさし,たれをつけて焼く,江戸の伝統的な調理のことです。
旬のさんまをおいしくいただきましょう。