麦ごはん
牛乳
鶏肉と栗の甘辛あえ
ほうれんそうとコーンのあえもの
ひじきの五目煮
みかん



「くり」について
きょうは，秋の味覚の一つ，栗について紹介します。栗は，古くから食べられており，その歴史は縄文時代にさかのぼると言われています。栗は植物の種の部分を食べるたべもの，種実類に分類されます。ごまや，くるみなどと同じ仲間です。
しかし，栗は脂質が少なく，ほとんどがでんぷんです。そのためほくほくとした食感と甘味があり，お菓子などにも使われてきました。お茶菓子としても好まれて，戦国時代の有名な茶人の千利休が，お茶会の時によく使っていたそうです。
秋の味覚を味わっていただきましょう。