ばらずし
牛乳
かぼちゃのあげもん
きゅうりとキャベツのごまあえ
ふしめん汁




「郷土料理：ばらずし」について
秋は，各地でいろいろな秋祭りが行われます。これは、お米をはじめ、秋には多くの野菜や果物がとれるため、「今年もたくさんの農作物に恵まれてありがとうございます」という感謝の意味で行われます。　讃岐の秋祭りは，甘酒を作り，穫れた作物とお米でおいしい「ばらずし」をつくります。また，「あげもん」という，さつまいも，れんこんなどの天ぷらや，酢の物を作って，親せきの人を招いたり，料理を配ったりします。こうして，たくさんの食べ物に恵まれたことを喜び，祝い合ってきました。これからも日本のすばらしい食文化を守っていきましょう。