麦ごはん
牛乳
じゃがいもの煮物
焼きししゃも
海藻サラダ
しょうゆ豆


「じゃがいも」について
　じゃがいもを使った料理は，給食ではよく登場しますね。じゃがいもは，一年中，出回っていますが，よくとれる時期は５〜６月頃と，９〜１２月頃の年２回あります。じゃがいもには，２０種類くらいありますが，「だんしゃくいも」と，「メークイン」という種類が有名です。
日本には，オランダ船によって，インドネシアのジャガタラ，今のジャカルタから伝わってきました。そのため「ジャガタラいも」という名前がつけられ，これが変わって「じゃがいも」になったといわれています。きょうは，ほくほくした「だんしゃくいも」を使って，煮物にしました。残さずいただきましょう。