わかめごはん
牛乳
さばのみそだれかけ
野菜のおひたし
寄せ鍋汁



「はしの使い方」について
みなさんの中に，ごちそうさまの時間になったとき，量が多かったわけでも，おしゃべりをしていたわけでもないのに，時間内に食べ終わることができない人はいませんか？もしかしたら，はしがうまく使えていないのかもしれません。
はしは最初，神様にお供えものをするときに使う神器でしたが，聖徳太子が隋(今の中国)のお客様をおもてなしするのに，はしを出したことから，はしを使って食事するようになったといわれています。日本のほかに中国や韓国などでも使われていますが，はしだけを使って食事をするのは日本だけです。はしを上手に使いこなす日本人を見て，外国人はとても驚き，感動するそうです。
はしは一膳で，つまむ，はさむ，切る，ほぐす，混ぜる，くるむなどいろいろな動作ができ，美しく食事ができます。また，道具として優れているだけでなく，脳の働きを良くするといわれ，体にも良いです。　
はし食の文化に誇りをもち，上手に使いこなせるように練習してみましょう。