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元気サラダ
ミニトマト


「丸亀でとれたミニトマト」について
　
　今日のミニトマトは，丸亀市垂水町の大坪さんが育てたものです。
　トマトの旬は夏ですが，ビニールハウスなどの栽培で年間を通して食べることができます。冬は，ビニールハウスの中が暖かくなるように温度を調整しています。
しかし，ビニールハウスでも天気や気温が栽培に影響を与えます。大坪さんのお話によると，気温が高くても雨がふり，太陽の日差しを浴びない日が続くとミニトマトの成長が上手くいかないそうです。
これからの季節は，太陽の日差しが強くなっていくので，ミニトマトのおいしさも増していくそうです。
丸亀でとれた新鮮なミニトマトを味わっていただきましょう。