学校日記

7月7日の給食

公開日
2008/07/07
更新日
2008/07/07

給食室

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麦いりごはん・あさりの佃煮
牛乳
あじの甘酢あんかけ
ミニトマト
七夕そうめん汁
七夕ゼリー

「小豆島のそうめん」について

 小豆島は,そうめんの産地として 有名です。小豆島そうめんの歴史をたどると,全国的にも有名な奈良県桜井市三輪でつくられる三輪そうめんと関係があります。安土桃山)時代1598年に小豆島池田町の人が伊勢参りの帰りに,三輪に立ち寄りました。そこで,そうめん作りの技術を習って帰り,広めたのが始まりだと言われています。
 現代においても,手作りの方法によって,細いそうめんを作っています。