コッペパン
黒豆きなこクリーム
牛乳
魚のケチャップあえ
金時さつまいものサラダ
ジュリアンスープ



　今日のめあては「金時さつまいものついて知ろう」です。
　今日のサラダの金時さつまいもは、おもに香川県坂出市でとれたものです。金時さつまいもは、坂出市で今から約６０年前から栽培が始まりました。
　坂出の金時さつまいもは、昔、塩づくりをしていた土地で栽培しています。塩づくりをしていた土地は目の粗い砂地で栽培に合っているそうです。さらに、塩が天然のミネラルとして土に溶け込んでいるため、甘味の強いのが特徴です。
　出荷時期は、６月から８月の間で、最も出荷が多いのは７月の今頃の時期です。自然な甘みを感じながら金時さつまいもをおいしくいただきましょう。