9月3日の給食
- 公開日
- 2008/09/03
- 更新日
- 2008/09/03
給食室
まぐろそぼろ丼
牛乳
ゴーヤのかき揚げ
キャベツのごまあえ
「ゴーヤ」について
ゴーヤは、沖縄県代表の野菜で、にがうりとも呼ばれています。さて、香川県産のゴーヤがたくさん店に並んでいるのを目にしますね。沖縄県だけではなく、香川県でもたくさん作られています。ゴーヤは、比較的害虫に強く、太陽にたくさんあたることや気温と十分な水さえあれば、肥料や農薬をほとんど使わなくても作ることができるので、家庭でも簡単に作ることができるからです。
今日のゴーヤも香川県でとれたゴーヤです。