麦ごはん
牛乳
さけのてりやき
いも煮
切り干し大根ごまあえ




　今日のめあては「山形県の料理を知ろう」です。
　山形県といえば、広い庄内平野で米作りが盛んな県です。
　小学5年生は社会科で勉強したことを思い出してくださいね。
　その他にも、さくらんぼを始めとして、りんごやぶどうなど、いろいろな果物の栽培も盛んな県です。
　山形県は秋祭りの時期が近づくと各地で「いも煮会」が行われます。テレビで「いも煮会」の様子が、放映されているのを見たことがあるかもしれませんね。
　山形県の郷土料理である「いも煮」は、収穫した里いもや野菜、特産品である牛肉、こんにゃくなどおもな材料として、しょうゆや砂糖、酒で味付けし、大きな鍋にたくさん作ります。大勢の人が集まって、河原などの屋外で食べる楽しい秋の行事となっているようです。味わって食べましょう。