9月12日の給食
- 公開日
- 2008/09/12
- 更新日
- 2008/09/12
給食室
ごはん
牛乳
なす入りマーボー豆腐
春雨サラダ
キウイフルーツ
「なす」について
なすは7月から9月にかけてが旬の食べ物です。なすという
名前は、夏にとれる野菜なので「夏に実る」というところから、ナ
ツミ、ナスビ、なすと変わってきたようです。
なすには食物繊維も多く、おなかの中をそうじしたり、必要
のない脂肪など体に悪いものを体の外に出してくれます。なすが
苦手な人にも食べやすいように今日は、麻婆豆腐の中になすを入れ
ています。