今日の給食
- 公開日
- 2026/02/06
- 更新日
- 2026/02/06
保健・給食
+7
2月6日 献立
麦ご飯
韓国風ふりかけ
ピリ辛肉じゃが
みそ汁
牛乳
今日の韓国風ふりかけは、子供たちに大人気のメニューで、「韓国のり」のような香ばしい風味と絶妙な塩気が、麦ご飯にぴったりでした。簡単な材料で作れることがわかると、「家でもやってみたい」との声が上がっていました。ぜひ、ご家庭でもお試しください。
本日使用した三宅島産の食材は、かぶ・長ねぎでした。
【材料】
油12g にんにく8g きざみのり26g 砂糖2g 醤油32g いりごま10g ごま油12g
【作り方】
①みじん切りにした「にんにく」を油で炒める。
②砂糖、醤油、いりごまを入れ、水分が少なくなるまで炒める。
③きざみのりとごま油を入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成。
