今日の給食
- 公開日
- 2026/04/16
- 更新日
- 2026/04/16
保健・給食
+7
4月16日 献立
麦ご飯
鶏肉の照り焼き
じゃがいものホクホク揚げ
魚のあんかけ汁
牛乳
今日のメインである「鶏肉の照り焼き」は、醬油やみりんで下味をつけた鶏肉をスチームコンベクションオーブンでじっくりと焼き上げたメニューでした。甘辛い味付けにご飯がよく進み、生姜の風味が良いアクセントになっていました。
副菜の「じゃがいものホクホク揚げ」は、じゃがいもを素揚げして塩で味付けしただけのシンプルなメニューですが、子供たちからは人気が高く、すぐにおかわりがなくなっていました。
魚のあんかけ汁には、三宅島近海でとれたムロアジのすり身を使用しました。魚の旨味がスープに溶け込み、野菜がしっかり摂取できるメニューでもありました。給食で使用できるように、すり身にしてくださったお魚センターの職員さん、ありがとうございました。
本日の三宅島産は、ムロアジ・大根でした。
