9月7日　献立

麦ごはん
ナスといんげんのみそ炒め
野菜の甘酢和え
なめこのみそ汁
牛乳

今日は、ナスといんげんをたっぷりと使ったみそ炒めでした。
ナスは全部で10Kgもあり、細く切ってじっくり焼くことで、おいしい風味を閉じ込めました。
少し涼しい日が続いていますが、夏野菜のおいしさを存分に味わえました♪