６月２１日　献立

麦ごはん
鶏レンコンつくね
磯和え
すまし汁
牛乳

鶏レンコンつくねは、レンコンを半分すりおろし、半分みじん切りにして入れています。すりおろしたふわふわ感と、みじん切りの食感が味わえました。
ハンバーグとの違いをお昼の放送で話すと、「確かにつくねの味だ！」「ひじきが入って和風だね！」という声が聞こえてきました。これからも食材や料理名に注目して食事をしてほしいなと思います。