今日の給食は、さつまいものバター焼きでした。たっぷりのバターと少量の砂糖を混ぜた調味料をさつまいもにまぶしてオーブンでじっくり焼きました。ほっこり焼き上がったさつまいもは甘じょっぱさでたちまち人気に。これはおかずではなくデザートだね。と子供に言われてしまいました。
いも掘りなどでご家庭に残っているさつまいもがありましたら、ぜひお試しください。