9月10日(金) 本日の学校風景(1)
- 公開日
- 2021/09/10
- 更新日
- 2021/09/10
学校生活
〈今日の献立〉
・ご飯
・キムムッチ
・チーズタッカルビ
・わかめスープ
・牛乳
〈給食クイズ〉
タッカルビの「タッ」とはどのような意味でしょう?
1.赤い 2.美味しい 3.鶏肉
正解は、3の「 鶏肉 」です。
タッカルビの「タッ」は鶏肉、「カルビ」はあばら骨をさしていて、「骨まわりの肉を食べる料理」という意味合いがあるそうです。
今日はタッカルビに、チーズを乗せて焼きました。コチジャンの辛味がチーズでまろやかになり食べやすくなっています。
栄養士:大西