〈今日の献立〉
・ふりかけご飯
・いかの鉄板焼き
・ごまドレサラダ　
・豚汁
・牛乳

〈給食クイズ〉　　　
　イカ墨は食べるのにタコ墨は食べないのはなんででしょう？

　1.美味しくないから
　2.イカ墨に比べて取り出しにくいから　　　　　　
　3.調理しにくいから


　正解は、２の「 イカ墨に比べて取り出しにくいから 」です。
　イカの墨袋は、それ自体が独立した器官になっているので、比較的簡単に取り出せるのに対して、タコの墨袋は他の臓器に潜り込んだ位置にあるので簡単には取り出せません。
　また、イカ墨は粘性があり、料理に絡みやすいことなど、調理に適しているのもよく出回っている理由です。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士：大西