〈今日の献立〉
・ご飯　
・韓国風海苔の佃煮
・チーズタッカルビ
・フルーツヨーグルト
・牛乳


　今日は韓国料理のチーズタッカルビです。　
　「タッカルビ」とは韓国語で「タッ」が鶏肉という意味で、「カルビ」というのは骨つき肉を指します。
　もともとは、韓国に「タッカルビ」という料理があり、それを新大久保にある韓国料理店がチーズをのせてアレンジしたものだそうです。骨つき肉だと給食では食べにくいので、今日は角切りにした肉を使っています。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　大西