〈今日の献立〉
・鶏飯
・がね
・サイダーポンチ
・牛乳

　「 鶏飯 」は、鹿児島県奄美地方の郷土料理です。
　「 とりめし 」と混同されやすいですが、「 とりめし 」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いものに対し、「 鶏飯 」は、出し茶漬けに近い食べ物です。

　鶏肉、しいたけ、たまごなどの具を乗せ、スープをかけて食べます。スースのとり方、素材に地鶏を使うなどそれぞれの地域の特徴があります。

　　　　　　　　　　　　　　栄養士　大西