今日の献立
　ごはん　根菜の呉汁　さんまの生姜煮　菊びたし　牛乳

　さんまは秋にたくさんとれて，体が刀のような姿をしているので，漢字で「秋刀魚」と書きます。
　体の長さは約３０ｃｍで細長く，体の色は銀色で背が青い魚です。
　さんまやさば，いわしなどの背が青い魚には，脳のはたらきをよくしたり，血管の病気を防いだりする体に良い脂が多く含まれています。
　ごはんと一緒にいただきましょう。

文責：栄養士　伊藤