今日の献立
　マーボー丼　中華サラダ　梨　牛乳

　今日の梨は「新興（しんこう）」といいます。今から９０年ほど前に新潟で生まれた梨です。

　新興は，夏の終わりから収穫が始まった梨の中でも一番遅い時期にとれる種類です。1個の大きさがとても大きく，ジューシーで甘みがあります。保存がきくので，涼しいところに置いておくと，お正月までおいしく食べることができます。

　９月から新潟市でとれたおいしい梨をいろいろ味わいました。梨を作ってくださった農家の方に感謝の気持ちをこめていただいてください。

文責：栄養士　伊藤